重庆旅游必带回的特产有哪些?重庆旅游必带回的特产
1、重庆旅游必带回的特产有哪些?
1:重庆火锅闻名于世,如果您是火锅爱好者,1定不能错过重庆的火锅底料,如老干妈、山城重庆火锅底料、川府牛肉火锅辩瞎底料等。2.辣子鸡:重庆的辣子鸡非常有名,1般包括辣子鸡爪、辣子鸡胗、辣子鸡翅等。3.毛血旺:毛血旺是1道重庆传统特色菜,由豆腐、牛肉、鸭血、肥肠等烹制而成,味道较为辣烈,但非常美味。4.酸辣粉:重庆的酸辣粉是1道非常有名的特色小吃,由酸辣汤、粉条、肉丝、豆芽等组成,味道鲜美。5.小面:重庆的小面也是非常有名的特色小吃,由细面、辣椒油、豆腐皮、肉丝等组成,口感细腻、鲜美。6.3峡茶叶:重庆的茶叶以3峡茶为代表,是中国著名的绿茶之1,具有清香族拿、鲜爽、滋味醇厚等特点。7.蜜饯:重庆的蜜饯种类繁多,如橄榄蜜饯、草莓蜜饯、苹果蜜饯等,口感清香,非常适合作为伴手礼。除了以上的特产,重庆还有许多其他的美食、工艺品等,您可以根据自己兆灶搭的兴趣和需求进行选择。
2、重庆旅游必带回的特产
重庆旅游必带回的特产有:桥头火锅底料、秋霞火锅鱼佐料、德庄火锅底料、毛哥老鸭汤炖料、怪味胡豆。
1、桥头火锅底料桥头火锅起源于清朝宣统元年,历经112年的风吹雨打,到现在依然是重庆比较火热的老牌火锅底料。同时,重庆不少家庭在家做火锅都会选择桥头火锅底料。桥头牌的火锅底料味道香浓,更注重红油的醇厚,煮出来的食材味道特别正宗。
2、秋霞火锅鱼佐料“秋霞”也是有1定历史的火锅品牌了。从火锅店退到幕后,做火锅底料的秋霞味道也是非常不错的。特别是他家的火锅鱼底料,做出的火锅鱼,佐料的鲜香很好地压住了鱼肉的土腥味,吃起来味美鲜香。
3、德庄火锅底料虽然德庄比桥头要晚出现,但是作为后起之秀的德庄,同样成为了重庆非常受欢迎的火锅底料品牌。德庄的火锅底料味道更注重辣椒的鲜美,底料中的辣椒鲜味更为突出,做出来的火锅没有桥头辣味那么刺激。
4、毛哥老鸭汤炖料毛哥是重庆前几年特别火的1个牌子,因为他家的老鸭汤底料味道特别鲜美,酸萝卜口感清爽,非常符合大众的口味。毛哥老鸭汤不仅可以用作炖汤,还能作为汤锅的底料来涮火锅,煮出来的食材非常有重庆风味。因为是清汤锅底,所以不能吃辣也没关系。
5、怪味胡豆怪味胡豆是重庆最有名的0食小吃之1。甜咸的口感,椒麻的味道,让脆脆的蚕豆越吃越好吃。渝兄食品产的怪味胡豆,算是重庆1个比较老的牌子了。相比其他牌子,渝兄食品的怪味胡豆香味更为浓郁,甜咸的口感中间还带有1点点的辣味,奇奇怪怪的风味让人爱不释手。
3、重庆旅游必带回的特产
重庆旅游必带回的特产如下:
1、桥头火锅桥头火锅起源于清朝宣统元年,历经112年的风吹雨打,到现在依然是重庆比较火热的老牌火锅底料。同时,重庆不少家庭在家做火锅都会选择桥头火锅底料。桥头牌的火锅底料味道香浓,更注重红油的醇厚,煮出来的食材味道特别正宗。
2、怪味胡豆怪味胡豆是重庆最有名的0食小吃之1。甜咸的口感,椒麻的味道,让脆脆的蚕豆越吃越好吃。最具有特色的就是渝兄食品产的怪味胡豆,算是重庆1个比较老的牌子了。
3、芝麻杆芝麻杆口感酥脆,酥酥脆脆的芝麻杆越吃越好吃,咸甜的口味让人爱不释手。香味浓郁的芝麻经过烘焙味道更为纯正。芝麻官的牌子的芝麻杆最是好吃,1口下去酥脆中带着嚼劲,麦芽糖在口中化开,吃着安逸惨了。
4、武隆红苕粉武隆红苕粉受到大众的欢迎,主要是它采用的原材料是来自武隆高山上的红薯。这种红薯味道鲜甜,经过研磨、晾晒、烹煮,做出来的红苕粉Q弹软糯,吃着非常有嚼劲。
5、江津米花糖江津米花糖早在1910年就已经创立了自己的品牌,它通过10道精练工序烹饪而成,融合了核桃、花生仁、糯米、白糖、芝麻等多种原料。
4、到重庆旅游或出差,带哪些重庆特产回家?
1、火锅底料重庆是火锅之都,火锅底料的种类也很多,1般以“桥头”、“德庄”、“小天鹅”、“秋霞”、“秦妈”这几个品牌较为常见。
2、陈麻花陈麻花位于重庆市磁器口。有冰糖糯米、麻辣椒盐、无糖糯米、巧克力等口味。香甜可口,入口即化,老少皆宜,酥脆化渣,让人回味无穷。
3、米花糖江津米花糖是重庆著名特产之1,以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原镇坦岩料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。物美价廉、携带方便,以“玫瑰”、“荷花”、“几江”、“芝麻官”这几个品牌较为常见。
4、桃 片除了我们熟悉的合川桃片,其实还有云阳的桃片糕。桃片用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成。桃片种类繁多御御,有软和硬两种口感,切面光整,厚薄均匀,呈玉白色且有光泽,口味香甜滋润,有桃仁香和清香。
5、小汤圆山城小汤圆是1道重庆市的特色传统小吃。以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。用猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉等制作而成。
6、涪陵榨菜涪陵榨菜,相信大家都不陌生,广告都打到中央电视台了。涪信卜陵榨菜是利用1种名叫茎瘤芥的蔬菜栽培植物的瘤茎(俗名青菜头)作原料,经过专门加工腌制而成的腌菜食品。口感非常香脆,老少皆宜。既宜做家常菜的辅料,如榨菜肉丝等,又宜单独作咸菜,与喝粥相配很不错。品牌有涪陵榨菜、乌江榨菜、太极榨菜等。
7、张鸭子“梁平张鸭子,1年卖出百万只”这个口号不是吹的,选用地产瘦肉鸭源,采用独特的祖传工艺,浸泡百年老卤,先烤后蒸。
8、灯影牛肉牛后腿腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成,麻辣香甜,因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。
5、去重庆旅游可以带点什么特产回来?
重庆特产碰喊十大名单能带走的0食特产是涪陵榨菜、重庆火锅底料、重庆小面、合川桃片、垫江咂酒、陈昌银麻花、永川皮蛋、梁平张鸭子、酸辣粉、白市驿板鸭。
1、涪陵榨菜涪陵榨菜,重庆特产,以涪陵青菜头为原料,涪陵青菜头呈近圆形、扁圆球形或纺锤形,表皮青绿,肉质白而肥厚,质地嫩脆。
2、重庆火锅底料重庆火锅底料的主要食材是豆豉,干辣椒,其特点是麻辣为主,多味并存, 讲究调味,善于变化,注重用汤,崇尚自然,刀工精细,变化灵活,选料广泛,独具1格,饮餐合1,随心所欲。
3、重庆小面重庆小面是1款发源于重庆的汉族特色小吃,属于渝菜。品种丰富,1般按有没有臊子来分,没有臊子的小面调味料也很丰富。1碗面条全凭调料来提味儿,先调好调料,再放入面条。麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味。
4、合川桃片是重庆市合川区汉族传统名点之1。始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成。特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。切面光整,厚薄均匀,长方形片状,长9.2厘米、宽3厘米。
5、垫江咂酒咂酒,是用优质高粱发酵制作而成的1种低酒精含量的饮料。据《华阳国志》、《后汉书》等古代文献记载:咂酒与中华文明同步,起源于秦汉前古都车骑城现重庆的东部,发明酿造成醇和怡畅的咂酒。
6、陈昌银麻花俗称陈麻花,味道酥软,口味独特,如今几乎成为了重庆磁器口古镇的代名词,也成了重庆特色小吃的典范代表,成为了重庆的1张名片。先后获得了“中国名小吃”、“重庆特产”、“重庆名点”等称号。
7、永川松花皮蛋具有独特的风格:成熟的皮蛋蛋白和蛋黄上均显有松叶花纹;蛋白呈茶褐色或桃油色的琥珀状,半透明体,富有弹性;蛋黄外黄内绿,蛋心是彩色硬心或鲜红半固体糖心,固而不硬,稀而不流。永川皮蛋具有无铅、呈松花纹、蛋清茶色透明、蛋黄桔红油润的特征。
8、梁平张鸭子梁平张鸭子是重庆市梁平张鸭子食品有限公司(原名为:重庆市梁平县大河张鸭子食品有限公司,企业变名时间为2010年5月)的主要产品。
9、酸辣粉是重庆广为流传的1种地方传统名小吃,重庆酸辣粉是纯天然的绿色食品,以红薯粉丝、5香花生米、涪陵榨菜、辣椒等为材料,口味独特,酸辣开胃,长期以来1直深受重庆人的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”,素有“天下第1粉”之美名。1
0、白市驿板鸭是重庆著名的特色小吃,以产于重庆9龙坡区白市驿镇而得名,素以色、香、味、型俱佳而闻名于世,白市驿板鸭形呈蒲扇状,色泽金黄,清香鲜美,食法多种多样,蒸、煮、爆炒皆鲜美可口,是广大吃货们不可错过的1道重庆当地特色。重庆旅游景点洪崖洞、长江索道、武肆滑隆喀斯特旅游区裂吵腊、大足石刻、重庆云阳龙缸国家地质公园。
6、来重庆旅游,带什么特产回去送人好?
NO.1 浓缩火锅底料产地:主要为重庆主城。简介:浓缩火锅底料1般为袋装的,其实也就是打包后的重庆火锅底料,把炒制好的火锅底料原料按量分别装入真空袋中,便于携带和邮寄,你购买以后可按照包装上面的操作步骤熬制出较为纯正的火锅锅底。这其中又以桥头和德庄的牛油火锅底料为最好。NO.2 灯影牛肉产地:重庆北部及4川达州。简介:牛后腿腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成,麻辣香甜,因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。